dimanche 13 janvier 2013

Crumble poire et chocolat au lait


Ingrédients pour 4 pers :

50 g de beurre mou
50 g de sucre en poudre
50 g de poudre d'amande
70 g de farine
3 grosses poires
50 g de chocolat au lait

Préparation :

  1. Épluchez les poires puis les découper en cube.
  2. Disposez les dans des minis cocottes puis ajoutez des morceaux de chocolat au lait en petits dès.
  3. Préparez la pâte à crumble en mélangeant le sucre avec le beurre pommade, puis la farine et la poudre d'amande, mélangez du bout des doigts afin de former une pâte sableuse.

  1. Parsemez la pâte à crumble sur les poires et enfournez à 180 ° jusqu'à ce que le crumble devienne doré.

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