Muffins poire/chocolat

Ingrédients pour 15 environs :

200 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
200 g de sucre en poudre
2 œufs
100 g de beurre
100 g de pépites de chocolat noir
2 poires en conserve ou fraiches

Préparation :

• Battre les œufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
• Ajoutez la farine petit à petit et la levure chimique. Mélangez.
• Faites fondre le beurre et l'ajouter au mélange.
• Coupez les poires en petits morceaux et mélangez les à la préparation avec les pépites de chocolat .
• Remplir au 3/4 des moules à muffins beurrés ou des caissettes en silicone.
• Enfournez 25 minutes à 180° .

C'est prêt!