Brushetta au saumon

Ingrédients :

tranche de pain spéciale brushetta ( moi je le trouve chez casino)
un pot de pesto vert
Quelques rondelles de tomates
du saumon fumé
1 oignon
huile d'olive
mozzarella en morceau


Préparation:

• Etalez le pesto sur le pain, les rondelles de tomates, le saumon fumé et l'oignon coupé en lamelles fine.

• Ajoutez un filet d'huile d'olive et parsemez de mozzarella.

• Enfournez à 180° jusqu'à ce que le pain devienne légèrement doré.

Pour les plus gourmand, vous pouvez ajoutez une touche de crème fraiche .