Muffins à l'américaine vanille/chocolat praliné noisette

Ingrédients pour 8 gros muffins :

125g de beurre mou
340g de farine
2 c à s de levure chimique
1 gousse de vanille
2 oeufs
200g de sucre en poudre
250g de fromage blanc
150ml de lait
1 tablette de chocolat praliné noisette

Préparation :

• Dans une jatte, battre le beurre mou avec le sucre, les œufs et le fromage blanc.
• Ajoutez le lait puis petit à petit la farine.Mélangez.
• Ajoutez la levure chimique et les graines de gousse de vanille fendue en 2.Mélangez.
• Coupez en morceaux le chocolat praliné aux noisettes (Ragusa) offert par eat your box .

• Remplir des caissettes au 3/4 et enfournez 35 min à 180°.