Financier au chocolat au lait

Ingrédients pour 18 pièces :

200 g de chocolat au lait
70 g de poudre d'amande
50 g de farine
130 g de sucre glace
4 blancs d’œufs
70 g de beurre

Préparation :

• Dans une petite casserole, faites fondre le beurre à feu doux. Réservez .
• Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre glace et la poudre d'amande.
• Incorporez un par un les blancs d’œufs, puis ajoutez le beurre. Mélangez .
• Versez la pâte dans des moules à financier en silicone .
• Enfournez 10 à 12 minutes à 210°.